Galletas saladas, de trigo, baja en grasa es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas saladas, de trigo, baja en grasa se enumeran a continuación.
Agua
|
2.73 g
|
2.73
|
g
|
2.73%
|
La energía (calorías)
|
444 kcal
|
444
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1857 kJ
|
1857
|
kJ
|
|
Proteína
|
9.34 g
|
9.34
|
g
|
9.34%
|
lípido total (grasa)
|
13.37 g
|
13.37
|
g
|
13.37%
|
Ceniza
|
3.04 g
|
3.04
|
g
|
3.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
71.52 g
|
71.52
|
g
|
71.52%
|
Fibra, dietética total
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
3.4%
|
Azúcares, total de
|
15.01 g
|
15.01
|
g
|
15.01%
|
sacarosa
|
9.24 g
|
9.24
|
g
|
9.24%
|
La glucosa (dextrosa)
|
1.55 g
|
1.55
|
g
|
1.55%
|
Fructosa
|
0.88 g
|
0.88
|
g
|
0.88%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
3.34 g
|
3.34
|
g
|
3.34%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
50.92 g
|
50.92
|
g
|
50.92%
|
Calcio, Ca
|
80 mg
|
80
|
mg
|
0.08%
|
Hierro, Fe
|
5.02 mg
|
5.02
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
47 mg
|
47
|
mg
|
0.05%
|
El fósforo, P
|
258 mg
|
258
|
mg
|
0.26%
|
Potasio, K
|
210 mg
|
210
|
mg
|
0.21%
|
Sodio, Na
|
776 mg
|
776
|
mg
|
0.78%
|
Zinc, Zn
|
1.74 mg
|
1.74
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.223 mg
|
0.223
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
2.127 mg
|
2.127
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
10.4 µg
|
10.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.625 mg
|
0.625
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La niacina
|
5.123 mg
|
5.123
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
127 µg
|
127
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
El folato, comida
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
197 µg
|
197
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
29.5 mg
|
29.5
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0.14 µg
|
0.14
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
86 µg
|
86
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.18 mg
|
1.18
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
24.7 µg
|
24.7
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.112 g
|
2.112
|
g
|
2.11%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.383 g
|
1.383
|
g
|
1.38%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.607 g
|
0.607
|
g
|
0.61%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.295 g
|
3.295
|
g
|
3.30%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.252 g
|
3.252
|
g
|
3.25%
|
18: 1 cis
|
3.079 g
|
3.079
|
g
|
3.08%
|
18: 1 trans
|
0.173 g
|
0.173
|
g
|
0.17%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.055 g
|
7.055
|
g
|
7.06%
|
18: 2 indiferenciada
|
6.18 g
|
6.18
|
g
|
6.18%
|
18: 2 n-6 c, c
|
6.146 g
|
6.146
|
g
|
6.15%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.867 g
|
0.867
|
g
|
0.87%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.853 g
|
0.853
|
g
|
0.85%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|